Desde agosto hasta octubre tiene lugar la recolección de la zarzamora. El fruto de la zarza es una baya carnosa, que en realidad no es una sola baya, sino de varias pequeñas que se unen entre sí. Suelen ser de color rojo, tornándose a negro al madurar. La zarzamora es muy utilizada en la preparación de postres y mermeladas.