REFRÁN
No pase noviembre sin que el labrador siembre
LUCHA POR LA HEMBRA
La cabra montés o cabra hispánica es una de las especies más emblemáticas de la fauna ibérica. Se trata de un bóvido de complexión fuerte y robusta, cuya época de celo comienza en noviembre y se prolonga hasta enero. Es una especie polígama, en la que los machos se enfrentan entre sí para luchar por las hembras. Se alzan sobre las patas traseras y entrechocan las cuernas al caer. El vencedor se hace con un pequeño harén de hembras que abandona después de las cópulas.
TOMA CASTAÑA
El mes de noviembre es el momento ideal para consumir este fruto seco en todo su esplendor. La cantidad de grasa presente en la castaña es bastante similar a la de los cereales y por lo tanto notablemente inferior a la de los frutos secos. Gracias a estoy a que su contenido en agua es cercano al 50%, es uno de los frutos secos con menor contenido calórico. Suele comerse asada al horno o a la brasa, en forma de puré o en “marron glace”, un delicioso postre francés.
GUÍA DEL CIELO
MERCURIO puede divisarse sobre el horizonte este-sureste durante los primeros días del mes durante el alba.
VENUS brilla sobre el suroeste al anochecer, ocultándose ya en noche cerrada.
JÚPITER es observable hacia el suroeste en el atardecer y la primera parte de la noche.
SATURNO, aunque tiene el brillo más reducido de todo el año, puede verse al final de la noche en Leo.
LAS LEÓNIDAS
Los meteoros de esta lluvia se caracterizan por entrar en la atmósfera a una velocidad muy elevada, unos 70 kilómetros por segundo. Procedentes del cometa Tempel-Tuttle, este año el día 17, antes del amanecer, es el mejor momento para observarlas. Lo único que puede dificultar un poco su visión es la Luna, que se encuentra sobre el horizonte en Géminis y con el 80% de su superficie iluminada.